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協会役員

代表理事

宮澤 靖(社会医療法人 近森会 近森病院 臨床栄養部部長)

副代表理事

秋山 和宏(医療法人財団 松圓会 東葛クリニック病院副院長)

理事

吉田 貞夫(医療法人 真徳会 沖縄メディカル病院 副院長/金城大学 客員教授)
真壁 昇(関西電力株式会社 関西電力病院 栄養管理室室長)
山下 茂子(熊本県立大学 環境共生学部 非常勤講師)
大谷 幸子(株式会社 ガイア 常務取締役)
林 諄(株式会社ヘルスケア総合政策研究所 代表取締役)

監事

古畑 公(和洋女子大学 家政学群 健康栄養学類 教授)

(2014年6月1日現在)