一般社団法人日本栄養経営実践協会

【東北支部】

第21回みやぎ仙台ネットワーク
【日時】2024年4月12日（金）19：00～20：30
【テーマ】ニュークックチル導入の道のり
今回のテーマは「病院給食」。2024年度診療報酬改定においては25年ぶりに入院時食事療養費が引き上げとなりましたが、ここ数年にわたりエネルギー価格、物価の高騰による食材費、水道光熱費などもダイレクトに経営に影響を受けています。
さらに生産年齢人口が減少するなかで人材の確保はますます難しくなってくることは明らかです。しかしながら病院給食、食事は患者さんのQOLの観点からも非常に大切な要素でもあります。皆さんとともに持続可能な病院給食運営について考えましょう。
【話題提供者】丹野千佳氏（医療法人岩切病院管理栄養課管理栄養士）
片倉貴之氏（医療法人岩切病院MIT管理部）
【開催形式】オンライン（Zoom）
【参加費】無料　※企業の方は会員に限ります
【共催】日本医療経営実践協会東北支部／日本栄養経営実践協会東北支部
→★★詳細・お申込みはコチラ★★
【お問い合わせ】
日本医療企画東北支社　担当：三浦
TEL:022-281-8536

★施設栄養士向けセミナー★
口腔ケア・摂食・嚥下リハビリテーションにおける多職種連携
2024年度介護報酬改定では、栄養管理、リハビリテーション、口腔ケアを一体として利用者のケアに取り組むことを推進しています。
管理栄養士の活躍が期待されている一方、管理栄養士と介護施設・事業所、歯科医療機関と介護支援専門員などとの連携体制ができていない事業所が多く、実際はこういった一体的な運用ができていないことが現状です。
今回は施設でこれらの問題に多職種で取り組む管理栄養士の取り組みを学びます。
◆こんな方におススメです◆
自立支援や重度化防止のための多職種連携について知りたい
管理栄養士がどのような役割を持って、多職種と連携しているのか具体的な取組を知りたい
在宅や後方施設との連携によるシームレスな栄養管理について知りたい

■ 管理栄養士のための「山下塾」
【内　容】
「山下塾」は日本栄養経営実践協会理事である山下茂子氏を塾長としてお迎えし、長年管理栄養士として現場で培ってきた“経験”“考え方”“スキル”を余すことなく塾生に伝え、次世代の管理栄養士を育成することを目的としています。「マネジメント（政策理解や黒字経営）」「人材育成」「業務改善」など実践的な内容が学べる場として急性期病院から療養型病院、精神科病院、福祉施設、委託給食会社の方々など、多職種・多業種から参加いただいている勉強会です。
【日時】毎月第二土曜日に開催中
【会場】日本医療企画九州支社
（福岡市博多区博多駅南1-3-6 第三博多偕成ビル5階）
【講師】山下茂子氏
（熊本県立大学非常勤講師、日本栄養実践協会理事、前水俣市立総合医療センター栄養科長）
【受講料】月8,000円（税込） ※お試し塾生（初回）は4,000円
【主催】日本医療企画九州支社
【後援】日本栄養経営実践協会九州支部
【お問い合わせ】日本医療企画九州支社　担当：白水（しろうず）
TEL：092-418-2828（株式会社日本医療企画　九州支社）